Archivi tag: Vincenzo Mancino

Formaticum: alla scoperta delle eccellenze casearie made in Italy

Questo weekend Roma sarà al centro di un interessante evento: Formaticum, la prima mostra mercato interamente dedicata alle rarità casearie made in Italy. In un momento in cui le notizie di attualità ci costringono a riflettere sulle difficoltà quotidiane che vive il settore lattiero-caseario, un evento come questo diventa non soltanto un’occasione per conoscere ed […]

Pro Loco Pinciano, un locale di gusto a Roma

A Roma il quartiere di Porta Pia cresce nella sua offerta di nuovi locali per mangiare e stare bene! Pro Loco Pinciano è uno di questi. La qualità delle materie prime è quella di Vincenzo Mancino, patron di Dol Di Origine Laziale a Centocelle, che, insieme all’accoglienza di Maurizio, al banco dei formaggi e salumi, […]