Archivi tag: Umbria

L’Umbria di Paolo Trippini arriva da Eataly Roma

Solitamente gioca in casa, nella sua amata Umbria, più precisamente a Civitella del Lago, dove delizia i palati dei suoi ospiti con la sua cucina e appaga gli sguardi grazie a un incantevole vista sul lago di Corbara. Stiamo parlando del giovane e talentuoso chef Paolo Trippini e dell’omonimo ristorante. In questi giorni, e fino […]

Rasiglia: in Umbria, un borgo da favola

Una manciata di case. Le montagne che fanno da sfondo. Un intreccio di viuzze, ponticelli, portoni in legno che sembrano dipinti. E lo scorrere dell’acqua che accompagna ogni nostro passo. Questa è Rasiglia, un paesino in provincia di Perugia che sembra incantato. Mentre si percorrono le sue stradine in salita, ci si aspetta quasi di […]

In Umbria si inaugura la raccolta dell’orzo con Birra Peroni

Dire estate e pensare a un boccale di birra ghiacciata per me è un tutt’uno. È questa la stagione in cui più apprezzo la “bionda”: dalla birretta sorseggiata sul divano a chiusura di una giornata di lavoro, a quella, ancora più appagante, bevuta in spiaggia sotto l’ombrellone. Ma cosa si nasconde dietro quel boccale? Lo […]