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Nel Salento fra le terre del Negroamaro

“Nero nero”: questa l’origine del nome Negroamaro, che si compone della stessa parola (nero) ripetuta nelle due lingue antiche: latino (niger) e greco (mavros) e richiama la sua principale caratteristica, ovvero la bacca nera. Questo vitigno è tipico del Salento, in particolare della zona intorno al comune di Guagnano, a Nord della provincia di Lecce. […]