Archivi tag: cucina romana

Armando al Pantheon, la passione in cucina

Ieri il giornalista Luigi Cremona lo ha premiato come “uno dei ristoranti con miglior rapporto qualità – prezzo” ed è stato inserito nella guida del Touring Club Italiano. Stiamo parlando di Armando al Pantheon, storico ristorante romano, gestito ancora oggi dalla famiglia Gargioli – hanno iniziato negli anni ’60 – un posto dove trovare tutto […]

Spasso food, quality take away in Rome

C’è un nuova realtà nello street food romano: SpassoFood, girarrosto e cucina da passeggio. Nato dall’ amicizia tra un romano, Federico Iavicoli, già food writer e oggi chef, ed un piemontese, Manlio Iemina, giovane imprenditore con una passione smodata per la cucina. I loro must sono genuinità, cucina espressa da passeggio ed alta qualità – […]

Pizza romana e non solo

In questo posto mi ha portato la mia amica Serena, romana doc ma dai gusti raffinati innamorata del suo quartiere in cui vive da sempre, pur essendo donna di mondo, di cui mi ha fatto scoprire tanti angoli nascosti e golosi. Parliamo di pizza e ristorazione, un locale di quartiere (Trieste) tipicamente romano, conosciuto ai […]