Categoria Food & Drinks

Conquistata dal “crock” del nuovo Magnum pot

Non so voi, ma io quando sento quel “crock” non so resistere. Parte la salivazione e mi prende una voglia di gelato irrefrenabile. Il “Crock” in questione è quello inconfondibile del Magnum Algida, quel gelato peccaminoso che ha ridato nuova vita al format più semplice del mondo: stecco, gelato alla vaniglia, cioccolato. Bene, io sento […]

Continua il viaggio fra le terre del Negroamaro

Il nostro tour fra i vigneti del Negroamaro prosegue, portandoci alla scoperta di un’altra interessante realtà e di un progetto molto particolare, quello promosso dalla cantina Cantele. Qui ho assaggiato uno dei vini che più mi ha colpito in questo viaggio: il Rohesia Brut, una bollicina Metodo Classico, Negroamaro 100% . Un vino attraente già […]

Nel Salento fra le terre del Negroamaro

“Nero nero”: questa l’origine del nome Negroamaro, che si compone della stessa parola (nero) ripetuta nelle due lingue antiche: latino (niger) e greco (mavros) e richiama la sua principale caratteristica, ovvero la bacca nera. Questo vitigno è tipico del Salento, in particolare della zona intorno al comune di Guagnano, a Nord della provincia di Lecce. […]

Caffè dell’Opera di Roma: apre il ristorante all’aperto firmato Marzapane

Se siete fra quelli che “a Roma dopo teatro non sai mai dove mangiare”, da oggi avrete un motivo in meno per lamentarvi. Uno dei teatri più prestigiosi della Capitale, infatti, ha pensato di offrire un servizio in più ai propri spettatori, e non solo. Stiamo parlando del Teatro dell’Opera di Roma, nel cui piazzale […]

World Burger Tour all’Hard Rock Cafe di Roma

Se siete appassionati del cibo “american style” o siete curiosi di provarlo, di sicuro apprezzerete  la novità che l’Hard Rock Cafe di Roma ha lanciato proprio in questi giorni. Stiamo parlando del World Burger Tour: otto nuovi burger ispirati ad altrettanti Paesi, che sbarcano nel Cafe della Capitale. Proposte originali e talvolta audaci per compiere […]

Terrazza Les Etoiles: Roma da gustare all-day-long

Siamo a Roma, zona Prati. Lasciamo il traffico e il ritmo caotico della città per entrare nell’Hotel Atlante. Il tempo di prendere l’ascensore e accediamo, per direttissima, al roof garden. Ancora qualche gradino et voilà la Città Eterna è ai nostri piedi. Lo spettacolo davanti ai nostri occhi è davvero mozzafiato: una vista a 360° […]

Che gin sarebbe senza cetriolo?

Non serve solo per l’insalata greca, né per coprire gli occhi quando vi prende la smania delle maschere naturali fai da te. Il cetriolo è anche un ottimo amico del gin. Dell’Hendrick’s in particolare. Il brand scozzese, infatti, produce il suo gin con un infuso di cetriolo e petali di rosa, insieme a una miscela […]

Pacifico: la cucina peruviana di Pesaque arriva a Roma

Un hotel 5 stelle fra i più eleganti della Capitale e l’alta cucina peruviana dello chef Jaime Pesaque: questo il binomio alla base di “Pacifico Roma” che, dopo il successo riscosso a Milano, sbarca ora nella Città Eterna. Siamo all’interno di Palazzo Dama, a due passi da piazza del Popolo. Lasciamo il traffico e il […]

Welcome Spring 2017 allo Splendide Royal di Roma

La primavera è arrivata sulla Città Eterna. Quale modo migliore per festeggiarla se non un cocktail party esclusivo su una delle più belle terrazze della Capitale? Siamo nella Crystal Lounge dell’Hotel Splendide Royal, prestigioso 5 stelle lusso di Roberto Naldi Collection. L’hotel si trova in pieno centro, fra via Veneto e Trinità dei Monti. Siamo […]

Birretta Wine and Food: quando l’hamburger è gourmet

Alcuni lo definiscono “junk food”, per altri è il più irresistibile fra i “foodporn”. Uscendo dalle semplificazioni da hashtag potremmo dire che l’hamburger è stato e resta una delle massime espressioni di democrazia culinaria. Smart, gustoso ed economico. Il tutto racchiuso fra due strati di pane. Non c’è da aggiungere altro per spiegare il successo […]