Caffè dell’Opera di Roma: apre il ristorante all’aperto firmato Marzapane

Se siete fra quelli che “a Roma dopo teatro non sai mai dove mangiare”, da oggi avrete un motivo in meno per lamentarvi. Uno dei teatri più prestigiosi della Capitale, infatti, ha pensato di offrire un servizio in più ai propri spettatori, e non solo. Stiamo parlando del Teatro dell’Opera di Roma, nel cui piazzale ha da poco inaugurato un ristorante che porta la firma della chef Alba Esteve Ruiz e del team Marzapane.

Nel dehor antistante il teatro, in piazza Beniamino Gigli, il Caffè dell’Opera vivrà così di vita propria, proponendo ai visitatori diverse alternative, dalla colazione fino alla cena.
Un’offerta semplice ma di qualità, con prodotti che già di per sé sono una garanzia: quelli dell’Antico Forno Roscioli, per esempio, o i gelati Stecco Lecco, fino alle etichette della cantina Trimani.

Per quanto riguarda il menù, la chef Esteve Ruiz ha scelto di puntare sulla semplicità, proponendo piatti “smart” realizzati con materie prime di ottima qualità. Una carta pensata per un pubblico ampio, che si rifà alla tradizione italiana, alla quale si aggiunge un tocco tipicamente spagnolo che richiama le origini della chef. Così, accanto alle mezze maniche all’amatriciana, troveremo il pan tomate y Jamon de Bellota o insalate creative come quella di lingua, curcuma capperi e senape.

Molte le proposte a base di pesce, come il filetto di rombo con finocchi arance e olive. Piatti semplici e gustosi perfetti per una cena estiva nel centro di Roma, di fronte a uno dei teatri più belli di questa magica città.

“Il cinema vi renderà famosi; la televisione vi renderà ricchi; ma il teatro vi farà bene” -Terrence Mann

Caffè dell’Opera
Piazza Beniamino Gigli 7 – Roma
Telefono 06 48160504.

ENGLISH VERSION

“Caffè dell’Opera di Roma” An outdoor restaurant by Marzapane
If you’re one among those who “you never know where to eat when the play ends in Rome”; from now on you’ll have one less reason to complain. One of the most prestigious theatre in Rome has launched a new facility for its spectators and everyone. We’re talking about the “Teatro dell’Opera di Roma” in which apron has just opend a restaurant that bears Alba Esteve Ruiz and Marzapane’s signatures.In the dehor in front of the theatre in Begnamino Gigli square, the “Caffè dell’ Opera” will have a life of its own by proposing different options to visitors, from breakfast to dinner.A simple but high quality offer with products that are a guarantee themselves: those from the bakery “ Antico Forno Roscioli” or the ice creams “ Stecco Lecco” to end with the wines from Trimani’s.As regards the menù, chef Esteve Ruiz choice is based on simplicity, suggesting dishes using high-quality raw ingredients designed to reach a large audience and draws inspiration from the italian tradition spiced with a spanish touch that recalls Ruiz’ land. So, along with main courses as “ mezze maniche alla amatriciana” there’ll also be the “ pan tomate y Jamon de Bellota” or creative salads such as the one with tongue, curcuma, capers and mustard.Many are the dishes based on fish, one may be turbot filet, fennels, orange and olives.Simple and tasty dishes that fit perfectly in a summer dining in the centre of Rome, in front of one of the most beautiful teathre of this magic city.

Caffè dell’Opera,
piazza Beniamino Gigli 7 – Roma
Telefono 06 48160504.

“Movies will make you famous; Television will make you rich; But theatre will make you good”. – Terrence Mann

English version by Francesco Fedele

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