Franciacortando 2015, Eat local and Drink Franciacorta

Ecco una proposta molto stuzzicante per questo week end all’insegna della festa: sabato 13 e domenica 14, torna Franciacortando, Eat Local & Drink Franciacorta, due giorni carichi di incontri ed eventi dedicati al territorio con aperitivi, cene e degustazioni.

Franciacortando - by Gianluca Biscalchin

Il sabato 13 è dedicato alle cantine: 49 aziende vi accompagneranno nelle loro cantine per tour guidati con degustazione, passeggiate in bicicletta fra i vigneti ed esperienze sensoriali. La sera invece sarà possibile scoprire i prodotti più tipici della Franciacorta nei ristoranti ed agriturismi aderenti il format Eat Local & Drink Franciacorta con menù ispirati alla cucina ed alle materie prime del territorio.

franciacorta (3)Per la giornata di domenica 14, la grande festa si sposta a Palazzo Monti della Corte a Nigoline di Corte Franca e si divide in due gustosi momenti principali. Si comincia alle 11 con il Brunch Picnic dove le bollicine saranno abbinate alla cucina di strada dedicata al territorio, con le presenza, oltre ai cuochi dei ristoranti locali, di noti chef e pizzaioli presenti per l’occasione, quali Mauro Uliassi, Luigi Taglienti, Eugenio Boer, Giorgio Ravelli, Denny Imbroisi, Ciro Salvo. Dalle 18 la grande festa si conclude con l’Aperitivo Franciacortando con tutti i protagonisti e prodotti franciacortini, degustazioni di Franciacorta, barbecue, musica e dj set a cura di Don Pasta.

Franciacortando_Palazzo-Monti-della-Corte-Nigoline-Corte-Franca“Una bottiglia di vino implica la condivisione; non ho mai incontrato un amante del vino che fosse egoista.” – Clifton Fadiman

ENGLISH VERSION

This is a very tempting proposal for this weekend: Saturday 13th and Sunday 14th, Franciacortando is back, Eat Local & Drink Franciacorta, two days full of meetings and events dedicated to the territory with aperitifs, dinners and tastings.

On Saturday 13th it is dedicated to the wineries: 50 companies will accompany you in their cellars for tours and tasting, biking through the vineyards and have sensory experiences. In the evening, you can discover the most typical products of Franciacorta in restaurants and houses belonging the format Eat & Drink Local Franciacorta with a menu inspired by the cuisine and the local ingredients.

For Sunday 14th the big party moves to Palazzo Monti della Corte in Nigoline of Corte Franca and is divided into two parts.
It starts at 11 am with Picnic Brunch where sparkling will be “matched” to street food dedicated to the territory, with the presence, in addition to the chefs of local restaurants, well-known chefs and pizza makers present for the occasion, such as Mauro Uliassi, Luigi Sharp, Eugenio Boer, Giorgio Ravelli, Denny Imbroisi, Ciro Salvo. At 18 pm there is the big party with the Aperitif Franciacortando with all the Franciacorta players and products, tastings of Franciacorta wine, barbecue, music and DJ sets by Don Pasta.

“A bottle of wine means sharing; I’ve never met a wine lover who was selfish.”- Clifton Fadiman

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