Vinitaly 2015, cooking show e degustazioni di Unaprol e Pandolea

“Nutrire il pianeta”. Mai tema è stato più azzeccato per Expo 2015. Durante il Vinitaly, in occasione della manifestazione Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità che si svolgerà a Verona dal 22 al 25, Unaprol organizza un ciclo di incontri, degustazione e cooking show in collaborazione con Veronafiere e Pandolea, l’associazione delle donne dell’olio in prima linea nell’educazione alimentare e sull’extravergine. L’olio extra vergine d’oliva, alimento prezioso e “generoso”, avrà il compito di coinvolgere alcuni tra i migliori interpreti della cucina italiana Made in Italy – pasta, pane e mozzarella.

Programma Unaprol SOL-page-001

Protagonisti saranno la pasta artigianale di Gragnano de Il Pastificio dei Campi, il pane di Matera, realizzato secondo tradizione nei forni cittadini e commercializzato dal marchio Mangiare Matera, e la mozzarella di bufala del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop.

Quattro gli incontri che si terranno nelle giornate del Sol&Agrifood nella Sala Agorà del padiglione dedicato.

Peppe Guida, chef del ristorante stellato Nonna Rosa di Vico Equense, preparerà domenica e lunedì alcuni piatti – semplici o più elaborati – che valorizzino due grandi prodotti come la pasta artigianale e l’extravergine. In particolare l’incontro Tutti a dieta: tavola mediterranea del lunedì sarà dedicato all’argomento della sana alimentazione e della Dieta Mediterranea, dove tutti i prodotti saranno presenti in uno cooking show più articolato.

20150317_213332Gli incontri sono aperti a tutti, se trovate ancora posto…. Affrettatevi a prenotare unaprolpress@unaprol.it

“Se piove d’agosto, piove olio, miele e mosto.” – Proverbio umbro

ENGLISH VERSION

“Feeding the planet”. This is the most more right theme for Expo 2015. During the Vinitaly, in Verona from 22 to 25, at the event Sol & Agrifood, Unaprol organizes many meetings, tasting and cooking show in collaboration with Veronafiere and Pandolea, the educational association of women about extra virgin oil. The extra virgin olive oil, precious and “generous” food, will have such as “companions” some of the best Italian products – pasta, bread and mozzarella.

The protagonists are the pasta from Gragnano Il Pastificio dei Campi, the Matera bread, made according to traditional ovens citizens and marketed by the brand Mangiare Matera, and Mozzarella di Bufala Campana DOP.
Meetings in the Hall of the Agora pavilion will be four.
Peppe Guida, chef of the starry restaurant Nonna Rosa di Vico Equense, Sunday and Monday will prepare some dishes – simple or elaborate – that have handmade pasta and extra virgin. In particular the meeting Tutti a dieta: tavola mediterranea on Monday will be dedicated to healthy eating and the Mediterranean Diet, where all the products will be featured in a cooking show more articulate.
The meetings are open to all, even if you find a place…. Hurry to book unaprolpress@unaprol.it

“If it rains in August, it rains oil, honey and wine.” – Proverb from Umbria

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: