“Capitan Cooking” in Senato

Mercoledì 18 febbraio alle ore 14:30, presso la Sala Santa Maria in Aquiro del Senato, Paolo Gramaglia, lo chef stellato del ristorante President di Pompei, parlerà di Capitan Cooking, evento di cui è presidente di giuria.

Il concorso Capitan Cooking è dedicato agli aspiranti chef degli istituti scolastici campani. Alla presentazione prenderanno parte senatori, rappresentanti del Ministero per gli Affari Esteri, altre autorità, partecipanti e organizzatori.

paolo gramaglia“Iniziative come Capitan Cooking – spiega lo chef Gramaglia – rappresentano un concreto legame tra il mondo dello studio e quello del lavoro, e vanno sostenute. Abbiamo forte una convinzione: facciamo diventare la moda della cucina la forza dell’Italia, un Paese che “vive” di cibo”.

L’obiettivo è il collegamento con il mondo del lavoro e con l’estero.

Dopo la prima selezione, l’evento vero e proprio si terrà nel mese di marzo e vedrà in gara gli allievi chef di tutte le scuole campane. Il primo classificato avrà possibilità di svolgere uno stage formativo di tre mesi presso il Ristorante President. Le date ufficiali del Capitan Cooking saranno comunicate proprio durante la presentazione in Senato.

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“L’istruzione finisce nelle classi scolastiche, ma l’educazione  finisce solo con la vita.” – Frederick William Robertson

ENGLISH VERSION

Wednesday, February 18 at 14:30, at the Sala Santa Maria in Aquiro of the Senate, Paolo Gramaglia, starred chef of the restaurant President of Pompeii, will speak of Captain Cooking, event of which he is president of the jury.
The competition Capitan Cooking is for the aspiring chef of schools from Campania. The presentation attended by senators, representatives of the Ministry of Foreign Affairs, other authorities, participants and organizers.
“Initiatives like Captain Cooking – explains the chef Gramaglia – represent a concrete link between the world of the study and the workplace, and we have to support it. We have a strong conviction: the fashion of the kitchen will become the strength of Italy, a country that “lives” food “.
The goal is to connect with the world of work and with foreign countries.
After the first selection, the event will be in March. The winner will have the possibility to do a stage of three months at the President Restaurant. The official dates of Captain Cooking are communicating during the presentation in the Senate.
Stay Tuned!
The education ends in the classroom, but education ends only with life.” – Frederick William Robertson

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