Mangiare con il naso al Festival Internazionale del Cibo di Strada di Cesena

Domani comincia a Cesena l’8° Festival Internazionale del Cibo di Strada fino a domenica 5 ottobre. Degne di nota le postazioni gastronomiche con i cibi di strada provenienti da tutto il mondo: Argentina, Giappone, Grecia, India, Kurdistan (Iraq), Marocco, Messico, Perù, Provenza, Romania, Venezuela, Alto Adige, Campania, Puglia, Liguria, Toscana, Sicilia e naturalmente Emilia Romagna.

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Numerosi anche gli incontri, le animazioni, la musica, il teatro di strada e le officine gastronomiche con laboratori sul cibo condotti dal giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani alias Chef Kumalè. Ci sarà anche una sezione dedicata allo Street Coffee con la degustazione dei caffé del mondo.

i_p2_e49_u63546808481594_thumb0Chi vuole esplorare nuovi mondi vorrei segnalare una degustazione atipica ma meravigliosa. Due donne ed una tavola apparecchiata per “mangiare con il naso”. Un vero e proprio percorso olfattivo dove si potranno “annusare” i profumi di Hilde Soliani spruzzati su un tovagliolo e poi si verrà indirizzati verso il menù ideale. Solo venerdì 3 e sabato 4 ottobre presso Scentbar degustazioni olfattive a Cesena– per prenotare info@scentbar.it oppure chiama Giorgia al n. 0547 20622.

hilde“Basta sfiorare il filo teso di un profumo che i ricordi risuonano immediatamente.” – Diane Ackerman

ENGLISH VERSION

Tomorrow until Sunday 5th October the 8th International Festival of Street Food begins in Cesena. Many spaces with gourmet street food from all over the world: Argentina, Japan, Greece, India, Kurdistan (Iraq), Mexico, Morocco, Peru, Provence, Romania, Venezuela, Alto Adige, Campania, Puglia, Liguria , Tuscany, Sicily and Emilia Romagna, of course.
There are also numerous meetings, animations, music, street theater and workshops with culinary workshops on food conducted by “gastro” journalist Vittorio Castellani aka Chef Kumalè. There will also be a section dedicated to Street Coffee with the tasting of coffee in the world.
Who wants to explore new worlds I would like to report an unusual but wonderful tasting. Two women and a table set to “eat with your nose.” A true olfactory journey where you will be able to “smell” the scent of Hilde Soliani sprayed on a napkin and then you can choice your ideal menu. Only Friday 3rd and Saturday 4th October at Scentbar degustazioni olfattive in Cesena – to book info@scentbar.it or call Giorgia at 0547 20622.
Just touch the tightrope of a perfume that memories resonate immediately.” – Diane Ackerman

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