CIOK IN ROMA alla terrazza del Pincio

Oggi a Roma, alla Terrazza del Pincio, è iniziata, fino al 4 marzo, la festa del cioccolato CIOK IN ROMA. Tra le “vie dell’artigianato” dei cioccolatieri, con operatori commerciali, buyers, provenienti da Cina, Russia, Emirati Arabi e Qatar, ci saranno gli interessantissimi, ed imperdibili, laboratori. Tra i migliori cioccolatieri provenienti da tutta Italia si esibiranno in show cooking e vere e proprie lezioni.

L’ingresso è gratuito. Per i più piccoli l’1 e il 2 marzo, in occasione del carnevale, ci sarà il teatro dei burattini “San Carlino” con spettacoli, giochi e golose sorprese.

LABORATORIO CIOK

Con uno sguardo al web&social, ci sarà il contest “Selfie Ciok” a cui, attraverso facebook, istagram, pinterest e twitter, si potrà partecipare caricando una propria foto a tema “cioccolato”; alle tre più belle in regalo uno dei corsi amatoriali di cucina di una serata offerto da Coquis, l’ateneo italiano della cucina a Roma.

Nella giornata di apertura odierna non potrà mancare la mia presenza per vedere all’ opera Daniele Dell’Orco, primo produttore di cioccolato crudo in Italia, Andrea De Bellis, brillante pasticcere ed allievo di Paco Torreblanca, ed il maestro panificatore Matteo Piras di MP Boulangerie che presenterà la Caprese Vegan.

Appuntamento unico e cioccolatoso al Pincio da sabato 1 a martedì 4 marzo dalle 10:00 alle 20:00

“Dare cioccolato agli altri è una forma intima di comunicazione, una condivisione di profondi, oscuri segreti.” – Milton Zelman

ENGLISH VERSION

Today in Rome, at Terrazza del Pincio, has begun, until March 4th, the chocolate’s party CIOK IN ROMA. Among “the craft ways”, chocolatiers with traders, buyers, from China, Russia, UAE and Qatar, there will be interesting and unmissable workshops. Among the best chocolatiers from all over Italy will perform in show cooking and lessons.

Admission is free. For children March 1st and 2nd , during the carnival, there will be the puppet theater “San Carlino” with shows, games and delicious surprises.

With a look at the web & social, there will be a contest “Selfie Ciok” which, through facebook, istagram, pinterest and twitter, you can participate by uploading your own photo to the theme of ” chocolate “; the three most beautiful one win a n amateur kitchen course for one evening offered by Coquis, the University of Italian cuisine in Rome.

Today, the opening day, will not miss my presence to see to work Daniel Dell’Orco, the largest producer of raw chocolate in Italy, Andrea De Bellis, the brilliant pastry chef and student of Paco Torreblanca, and the master baker Matteo Piras MP Boulangerie who will present the Vegan Caprese .

Appointment the Pincio from Saturday 1st to Tuesday 4th March from 10:00 am to 8:00 pm.

“Giving chocolate to others is an intimate form of communication, a sharing of deep, dark secrets.” – Milton Zelman

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