Limone di Siracusa IGP, riconosciuto il Consorzio di Tutela

Ieri è stato ufficialmente investito il Consorzio di Tutela del Limone di Siracusa IGP per tutelare, promouovere, valorizzare e informare il consumatore. È un riconoscimento importante dopo tre anni che viene iscritto della denominazione “Limone di Siracusa” nel registro delle Indicazioni Geografiche Protette dell’Unione Europea. Una forma di protezione per i produttori che rispettano il disciplinare e per i consumatori, cui viene garantita la provenienza e l’eccellente qualità di un prodotto che può vantare una stretta e longeva identificazione con il territorio di origine. Il riconoscimento del Consorzio di Tutelaf del Limone di Siracusa IGP rappresenta un coronamento di una lunga stagione di lavoro che ha avuto inizio nel 2000 ed è stata condotta dagli operatori limonicoli del territorio provinciale. « Un impegno durato 14 anni, sostenuto dalla passione, dall’amore per questo frutto straordinario che merita di ottenere una sempre maggiore identificazione con il suo territorio di appartenenza” dichiara Fabio Moschella, presidente del Consorzio di Tutela dal 2005.

Un altro importante riconoscimento per la Sicilia!

“Conosci la terra dei limoni in fiore, dove le arance d’oro splendono tra le foglie scure, dal cielo azzurro spira un mite vento, quieto sta il mirto e l’alloro è eccelso, la conosci forse? Laggiù, laggiù io andare vorrei con te, o amato mio!” – Johann Wolfgang Goethe

Consorzio Story ENGLISH VERSION

Yesterday Limone di Siracusa IGP was officially invested by the Consortium of  to protect, enhance and inform the consumer. It is an important recognition that, after three years shall be entered the name ” Limone di Siracusa ” in the register of protected geographical indications of the European Union . A form of protection for producers who comply with the consumer and, where it is guaranteed provenance and excellent quality of a product which has a close and long-lived identification with the land of origin. The recognition of the Consortium of Tutelaf of Limone di Siracusa PGI represents a culmination of a long season of work that began in 2000 and was carried out by operators of the province. “A 14-year commitment , backed by passion, love for this amazing fruit that deserves to get a greater identification with its home territory ,” said Fabio Moschella , President of the Consortium since 2005.

“Another important recognition for Sicily ! Do you know the land of lemons in flower, where the orange golden glow among the dark leaves, the blue sky a gentle wind blows, calm is the myrtle and laurel is Mighty, maybe you know? Over there, over there I would like to go with thee, O my beloved!” – Johann Wolfgang von Goethe

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: