This is Food

Dell’evento This is Food di oggi, a Roma, presso le Officine Farneto, vorrei parlare come se fosse un brain storming, in cui vorrei lasciare andare le parole come i pensieri, veloci e istintive.

Iniziamo.

Location interessante – un gioco di spazi tra dentro e fuori – quanta gente già alle 11,30 – quante famiglia – beh si presta molto il posto, i bambini possono muoversi e mangiare molte cose sfiziose, ci sono i corsi tutto il giorno dedicati solo a loro… mica male – musica all day con dj set ad hoc – siamo a Roma ma potremmo essere ovunque – bella l’idea di fare tante piccole isole dove ognuno crea il suo angolo culinario personalizzato – ecco Fabio Spada e l’ormai mitica Ape_Romeo – oggi propone il famoso panino di pastrami di Cristina e la focaccia con mortadella fatta a mano…mmmm… – che belli gli aperitivi del caffè Propaganda nei barattoli – che bontà il brownie doppio cioccolato di Fonderia e i suoi macarons “in gabbia” – quanti bambini mangiano gli ottimi mini hamburger e patatine dell’Hamburgeseria… con tutte queste salse… – … le mini rosette…. bellissime

Tram Depot e i suoi super panini – la gluten free area…. con il pane e carbonara di Arcangelo Dandini… che gustosa! – una sosta da Bancodivino per bere un buon vino – meravigliosi i cicchetti di Porto Fluviale – che fila si è formata fuori… – guarda da GrandMa il medaglione di tonno rivestito di sesamo nero come cuoce…. – e questi ravioletti del Bistrot Bio come vengono fatti saltare in padella sembrano deliziosi … e questo stecco di parmigiana di zucca… – un bel gelato pistacchio da Stecco Lecco me lo merito… così come la fragrante fetta di panettone di Romeo – bene, sono le 16… non mi sono ancora seduta… – ho assaggiato molto, un po’ come piace fare a me, ed era tutto molto appetitoso, stuzzicante, saporito… ah, ecco Nerina, un saluto veloce e molti complimenti per questa piacevolissima giornata!

ENGLISH VERSION

Today I wnet to This is Food event in Rome at the Officine Farneto, I want to talk about it like a brain storming, where the words runs fast and instinctive like troughts.

Let’s start.

Interesting location – nice space inside and out – how many people already at 11:30 – how many family – for them is a very well place, children can move and eat many delicious things, there are courses and arear dedicated all day just to them… not bad – music all day with DJ sets – we are in Rome but we could be anywhere – beautiful the idea of making many small island where everyone creates his custom culinary corner – that’s Fabio Spada and the legendary Ape_Romeo – now it offers the famous Cristina’s pastrami sandwich and focaccia with mortadella handmade… mmmm … – That beautiful appetizers in the Propaganda cafè in jars – that Fonderie‘s double chocolate brownie and its macarons “caged” – how many children eat the excellent mini burgers and fries dell’Hamburgeseria … with all these sauces … – … mini rosettes …. beautiful – Tram Depot and its super sandwiches – the gluten free area …. with the bread and carbonara Arcangelo Dandini … that tasty! – a break from Bancodivino to drink a good wine – that row is formed outside … – Beware GrandMa the medallion of tuna coated with black sesame as it bakes …. – And these ravioletti of Bio Bistrot look delicious … and this stick of parmesan pumpkin … – A nice pistachio ice cream from Lecco Stecco … as well as the fragrant slice of Romeo‘s panettone – well, it’s 4pm … – I tasted a lot, a bit as I like to do, and all was very tasty, appetizing, good … ah I met Nerina, a quick hello and a lot of compliments for this pleasant day!

2 commenti

  1. complimenti. Mi piace molto il tuo blog. Marina

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