Fragole al cioccolato

Le fragole sono buonissime al naturale, con il gelato, con zucchero e limone, glassate…

Difficile mangiare il cioccolato con questi primi caldi, ma con questa ricetta semplice e velocissima, il “cibo degli Dei ” rusulterà ancora più gustoso e fresco!

Ingredienti:DSC01767

  • fragole (se grandi è meglio)
  • cioccolato fondente 70%

Lavate bene le fragole ed asciugatele molto delicatamente con carta assorbente da cucina.

Fondere il cioccolato fondente a bagno maria.

Passare ogni signola fragola nel cioccolato, metterla su un piatto con carta da forno per farla asciugare.

Lasciare in frigo per far rapprendere il cioccolato prima di mangiarle.

Gustatele fredde!

Questa musica è triste! Ma chi me lo ha detto?” – Diego dal film Fragola e Cioccolata

ENGLISH VERSION

Strawberries are delicious in natural mood, with ice cream, sugar and lemon, iced …

Hard to eat chocolate in summer time, but with this fast and easy recipe, the “food of the gods” will be tasty and fresh!

Ingredients:

strawberries (big is better)
70% dark chocolate

Wash the strawberries and dry them very gently with kitchen paper.

Melt the chocolate and cook it  in a double sancepan.

Pass each strawberry in chocolate, put it on a plate with to dry.

Leave in the fridge the chocolate before eating.

Taste them cold!

“This music is sad! But who told me?” – Diego from the film Strawberry and Chocolate

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